Hati ayam & pedal goreng

Bahan-bahan

1 labu bawang besar (dipotong bulat)

2 tangkai daun kari

2 biji cili hijau (dihiris)

2-5 biji cili padi (dihiris)

100gm hati ayam

100gm pedal

sedikit serbuk kunyit

sedikit garam

Cara-cara

1. Rebus pedal hingga empuk. Kemudian perapkan dgn campuran serbuk kunyit dan garam. 

2. Hati juga perap dgn campuran serbuk kunyit dan garam. 

3. Goreng pedal dan hati sehingga garing. Kemudian angkat. 

4. Kemudian tumiskan bawang, cili hjau, cili padi dan daun kari.

5. Masukkan hati dan pedal yang digoreng tadi. Gaul rata. 

6. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.  

Pasta Dania

Bahan-bahan

200gm pasta

2 ulas bawang putih (dihiris)

1 labu bawang besar (size kecil - dipotong bulat)

1/2 biji cili benggala merah (dipotong dadu)

1 sudu sos tomato

sedikit daun salad

sedikit lada sulah

sedikit perasa

secubit garam 

Cara-cara

Panaskan sedikit minyak dan masukkan cili benggala.

Kemudian masukkan juga bawang putih dan sos tomato. Gaul rata.

Masukkan pasta dan salad. Tambahkan perasa dengan garam dan lada sulah secukup rasa.

Kemudian masukkan ke dalam bekas dan sedia untuk dinikmati.